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女子栄養大学の先生の授業でケーキ作りを行いました


ホームニュース&トピックス女子栄養大学の先生の授業でケーキ作りを行いました

女子栄養大学との連携教育協定の一環として、家庭科の調理実習の時間にケーキ作りを行いました。ご指導いただいたのはパティシエの竹澤先生で、昨年も2クラスでご指導いただきましたが、好評であったため今年は9クラスに拡大して行ったものです。テーマは洋梨のタルトで、トッピングの方法なども工夫してそれぞれ上手に作っていました。自分で作って食べるという喜びを感じてもらえたと思います。ご指導いただいた竹澤先生およびこの機会を作っていただいた女子栄養大学の皆様に感謝申し上げます。


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