10月24日（金）に就職・専門学校希望者を対象にしたテーブルマナー教室を、国際フード製菓専門学校の方を講師としてお招きして行いました。ナイフの形状の違いの説明から、ナプキンの使い方、割箸の正しい割り方などの話をされて、生徒も大変興味深く聞いていました。教室での講義終了後、本学併設のレストラン『シーサイド』にて講師の方の指導を受けながらの食事では、生徒達は教室にて教わったマナーを意識しながらコース料理を食べていました。
